Langsung ke konten utama

SOFT CREPES 25K

 Selain crepes yang tipis dan garing, ternyata banyak juga yang menyukai soft crepes yang bertekstur lembut dan lebih empuk.

Perbedaan soft crepes dengan crepes tipis bisa dilihat dari adonan yang dibuat.

Adonan soft crepes memiliki tekstur lebih kental dibandingkan crepes tipis. Namun tidak terlalu kental seperti pancake.



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KUMRU 4OK

 Kumru (Turki) Sandwich khas Turki ini dibuat dari roti artisanal yang dibuat dengan tepung dari buncis. Sandwich satu ini adalah salah satu jajanan kaki lima yang populer pada 1950-an di negara asalnya. Isian kumru meliputi keju, sosis pedas, tomat, dan tambahan mayones.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

CEMITA 35K

 Cemita adalah Sandwich asli Meksiko satu ini berisikan daging goreng, alpukat, chipotle, juga saus merah yang menambah warna dan menggugah selera. Roti lapisnya dibungkus dengan cemita sebuah roti bulat bertabur wijen di atasnya.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

OPERA 30K

 Opera cake sering dijuluki sebagai kue lapis yang berasal dari Perancis. Kue ini sudah ada sejak abad ke-16  saat kopi mulai diperkenalkan di benua Eropa. Kue ini sebenarnya adalah sponge cake biasa yang diberi lapisan ganache berlayer yang terbuat dari campuran kopi dan cokelat. Pada bagian atas opera cake disiram dengan cokelat leleh sehingga tampilannya jadi sangat rapi. Saat dipotong, kamu bisa melihat cantiknya lapisan layer. Opera cake memiliki tekstur yang agak basah dengan aroma kopi yang wangi mirip dengan tiramisu.
Posting Komentar
Baca selengkapnya