Langsung ke konten utama

KUE KENARI 35K

 Kue kenari adalah kue kering khas Ternate. Kue kenari menggunakan tepung sagu sebagai bahan dasar. Tekstur kue kenari ini keras, tetapi ketika digigit teksturnya lembut di mulut. Bahan dasar kue bagea kenari adalah tepung sagu, minyak sayur, gula, dan air. Ada juga bumbu rempah cengkih dan kayu manis yang ditumbuk halus.



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BISKUIT 20K

 biskuit menggunakan tepung berprotein rendah untuk memperoleh tekstur yang kering dan renyah. Berbagai bahan tambahan banyak digunakan untuk memperoleh rasa dan varian yang berbeda seperti coklat, susu, vanilla, dan sebagainya.  Biskuit pada mulanya digunakan sebagai sumber makanan yang mampu bertahan lama. Karenanya sangat populer untuk bekal perjalanan jauh yang sulit memperoleh bahan makanan segar, seperti dalam pelayaran.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

BANH MI 40K

 Banh Mi adalah sandwich khas Vietnam yang dibuat dengan baguette khas Prancis. Namun, berbeda dengan baguette khas Prancis, roti untuk banh mi dibuat dari campuran tepung beras dan terigu sehingga kulitnya lebih tipis dan renyah ketimbang baguette asli yang keras.   Banh mi biasanya ditambahi irisan daging panggang, acar wortel, daikon, timun, silantro, juga tambahan mayones.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

CUSTARD BREAD 35k

 custard bread dengan berbagai isian yang teksturnya super lembut dengan rasa manis yang nggak berlebihan. Walaupun di Indonesia banyak yang menganggapnya sebagai kue sus karena tampilan dan teksturnya yang mirip.
Posting Komentar
Baca selengkapnya