Langsung ke konten utama

DADAR GULUNG 10K

 Bentuknya yang menyerupai telur dadar gulung menjadi alasan mengapa kue basah ini disebut kue dadar gulung.  Kue dadar gulung umumnya terbuat dari tepung beras yang beri pewarna makanan berwana hijau.  Selain itu, kue dadar gulung berisi campuran parutan kelapa dan gula jawa cair. Inilah yang membuat rasanya jadi manis dan nikmat ketika disantap bersama kopi atau teh hangat.



Komentar

Postingan populer dari blog ini

SOFT CREPES 25K

 Selain crepes yang tipis dan garing, ternyata banyak juga yang menyukai soft crepes yang bertekstur lembut dan lebih empuk. Perbedaan soft crepes dengan crepes tipis bisa dilihat dari adonan yang dibuat. Adonan soft crepes memiliki tekstur lebih kental dibandingkan crepes tipis. Namun tidak terlalu kental seperti pancake.

BISKUIT 20K

 biskuit menggunakan tepung berprotein rendah untuk memperoleh tekstur yang kering dan renyah. Berbagai bahan tambahan banyak digunakan untuk memperoleh rasa dan varian yang berbeda seperti coklat, susu, vanilla, dan sebagainya.  Biskuit pada mulanya digunakan sebagai sumber makanan yang mampu bertahan lama. Karenanya sangat populer untuk bekal perjalanan jauh yang sulit memperoleh bahan makanan segar, seperti dalam pelayaran.

CEMITA 35K

 Cemita adalah Sandwich asli Meksiko satu ini berisikan daging goreng, alpukat, chipotle, juga saus merah yang menambah warna dan menggugah selera. Roti lapisnya dibungkus dengan cemita sebuah roti bulat bertabur wijen di atasnya.