Langsung ke konten utama

CROMBOLONI 25K

 Seperti namanya, cromboloni merupakan perpaduan dari "Croissant" dan "Bomboloni". Croissant adalah roti pastry asal Prancis menyerupai bulan sabit dengan lapisan-lapisan tipis yang renyah dan gurih. Sedangkan bomboloni adalah jenis donat Italia berbentuk bulat dengan isian yang manis dan tekstur ringan.

Cromboloni memiliki bentuk lingkaran besar yang terbuat dari adonan puff pastry seperti croissant. Bagian dalamnya terasa lembut dengan isian krim lezat dan berlimpah bak bomboloni. Perpaduan tekstur renyah di luar dan krim di dalamnya membuat rasanya penuh sensasi.



Komentar

Postingan populer dari blog ini

BISKUIT 20K

 biskuit menggunakan tepung berprotein rendah untuk memperoleh tekstur yang kering dan renyah. Berbagai bahan tambahan banyak digunakan untuk memperoleh rasa dan varian yang berbeda seperti coklat, susu, vanilla, dan sebagainya.  Biskuit pada mulanya digunakan sebagai sumber makanan yang mampu bertahan lama. Karenanya sangat populer untuk bekal perjalanan jauh yang sulit memperoleh bahan makanan segar, seperti dalam pelayaran.

BANH MI 40K

 Banh Mi adalah sandwich khas Vietnam yang dibuat dengan baguette khas Prancis. Namun, berbeda dengan baguette khas Prancis, roti untuk banh mi dibuat dari campuran tepung beras dan terigu sehingga kulitnya lebih tipis dan renyah ketimbang baguette asli yang keras.   Banh mi biasanya ditambahi irisan daging panggang, acar wortel, daikon, timun, silantro, juga tambahan mayones.

CUSTARD BREAD 35k

 custard bread dengan berbagai isian yang teksturnya super lembut dengan rasa manis yang nggak berlebihan. Walaupun di Indonesia banyak yang menganggapnya sebagai kue sus karena tampilan dan teksturnya yang mirip.