Seperti namanya, cromboloni merupakan perpaduan dari "Croissant" dan "Bomboloni". Croissant adalah roti pastry asal Prancis menyerupai bulan sabit dengan lapisan-lapisan tipis yang renyah dan gurih. Sedangkan bomboloni adalah jenis donat Italia berbentuk bulat dengan isian yang manis dan tekstur ringan.
Cromboloni memiliki bentuk lingkaran besar yang terbuat dari adonan puff pastry seperti croissant. Bagian dalamnya terasa lembut dengan isian krim lezat dan berlimpah bak bomboloni. Perpaduan tekstur renyah di luar dan krim di dalamnya membuat rasanya penuh sensasi.

Komentar
Posting Komentar